Лучшие рецепты облепихового чая
Классический облепиховый чай
Для приготовления чая по представленному рецепту необходимо взять:
- 150 грамм облепихи;
- 3 ст. ложки черного чая;
- Мед;
- 600 мл кипятка.
Облепиху следует очистить от веток, листьев, хорошо помыть под проточной водой и размять ягоды. Кашицу, которая получилась, необходимо переложить в кастрюлю, желательно стеклянную, и добавить теплую воду.
В это время в заварном чайнике нужно заварить черный чай, из расчета — ложка заварки на 1 человека. Чай желательно брать без вкусовых добавок.
Далее подготавливают чашки, кладут несколько ложек полученного пюре и заливают черным чаем, аккуратно размешивая маленькой ложечкой. В последнюю очередь кладут мед по вкусу.
Выбрав такую последовательность заполнения чашки, напиток сохраняет все микроэлементы и витамины, поскольку облепиха не поддается длительной тепловой обработке. Это наиболее распространенный рецепт облепихового чая.
Чай с облепихой и имбирем
Чтобы приготовить чай, потребуется:
- Имбирь — 5 см
- Облепиха — 150 г
- Корица — 4 палочки;
- Мед;
- Кипяток — 600 мл
Имбирь необходимо почистить и измельчить, используя пресс, терку. В это время облепиху нужно хорошо потолочь, чтобы она стала кашеобразной консистенции, и добавить немного теплой кипяченой воды.
В красивые чашки положить несколько ложек полученного пюре, добавить имбирь, палочку корицы и залить эту всю смесь горячей водой. Чай должен настояться, немного остыть. На последнем этапе добавляют мед. Приготовленный напиток очень полезный, к тому же, красиво выглядит.
Рецепт чая с облепихой и пряностями
Для приготовления чая потребуется:
- 300 г облепихи
- 1 апельсин
- 5 палочек корицы
- 5 шт. гвоздики
- 2 веточки мяты
- 800 мл воды
- Сахар
Облепиху нужно промыть и проварить на протяжении 5 минут. Далее ягоды потолочь, смешать с апельсином, корицей, мятой и гвоздикой. Эта смесь должна настояться на протяжении 10 минут.
Далее залить полученную кашицу водой и разлить по чашкам. Добавить сахар по вкусу.
Чай с облепихой и апельсином
Для приготовления напитка понадобится:
- Облепиха — 300 грамм
- Апельсин — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Палочки корицы — 4 шт.
- Мед.
Чтобы приготовить чай из облепихи, нужно почистить апельсин — снять цедру до белой кожицы и порезать его тонкими кружками. Лимон следует порезать дольками.
Немного ягод облепихи нужно отложить, остальные размять и положить в отдельную емкость. Если делать чай из замороженной облепихи, то ее следует обдать кипятком и оставить на пару минут.
Далее облепиху нужно смешать с цедрой апельсина, лимоном, корицей и залить водой. Как напиток настоится 5-12 минут, разлить чай по чашкам, добавить нарезанный апельсин, мед по вкусу, смешать с отложенными ягодами облепихи, для красоты.
Облепиховый чай с лимоном
- Облепиха — 300 г
- Мята — 5 веточек
- Лимон — ½ шт.
- Чай черный — 3 ст. ложки
- Мед
- Вода — 700 мл.
Нужно взять черный чай, желательно без вкусовых добавок, дольки лимона, смешать с мятой, сложить в заварочный чайник и залить 700 мл кипятка. Эта смесь должна настояться минимум 10 минут.
Облепиху нужно промыть и потолочь, взять 3 ст. ложки облепихи и 1 столовую ложку меда, смешать эту смесь в чашке.
После того, как чай настоится, остынет, им нужно залить облепиху с медом и настоять еще минут 10-15. Напиток лучше всего употреблять не горячим, а теплым.
Клюквенный чай с облепихой, как в Шоколаднице
Для приготовления чая необходимо взять:
- 200 г облепихи
- 1 апельсин
- ½ лимона
- 60 мл апельсинового сока
- 60 г сахара
- 60 г клюквы
- 3 палочки корицы
- 600 мл воды
Способ приготовления:
Апельсин нужно порезать, смешать с клюквой и облепихой, полученную смесь переложить в заварной чайник, добавить воду. Сварить сахарный сироп, смешав сахар и воду. Добавить в заварной чайник все ингредиенты, хорошо перемешать. Полученный напиток должен настояться, после этого разлить по чашкам и подать к столу. Это простой и вкусный рецепт — как в Шоколаднице.
Чай с облепихой и вареньем из айвы — рецепт, как в Якитории
Для приготовления чая необходимо взять:
- 150 облепихи
- 50 г варенья из айвы
- 30 мл грушевого сиропа
- 1 ст. ложка чая
- 400 мл кипятка
Способ приготовление:
Чтобы заварить облепиховый чай, нужно потолочь облепиху, сделать из нее пюре, смешав с сахаром. После того, как полученная смесь немного постоит, нужно перетереть ее через сито. В емкость пересыпать полученное пюре и залить водой, добавить варенье из айвы, грушевый сироп, чай. На последнем этапе приготовления нужно процедить чай и налить в чашки.
Выбор ягод и подготовка к сушке
Выбор сырья
У вас есть электросушилка? ДаНет
Существует несколько культурных сортов, которые проще собирать, ввиду отсутствия колючек. Ягоды таких растений крупнее, приятнее на вкус и намного плотнее, но в сушку пойдут и дикорастущие.
- Ботаническая.
- Дар Катуни.
- Трофимовская.
- Золотой початок.
В небольших количествах принято по одной срывать облепиху с веток. Однако есть другой метод, позволяющий упростить сбор урожая. Под деревом расстелите ткань, к примеру, обычное покрывало. Аккуратно стряхните на нее ягоды, стараясь не уколоться.
Подготовка ягод к сушке
Собранную облепиху тщательно перебирают. Поврежденные, лопнувшие ягоды отбрасывают. Их можно использовать для приготовления компотов, муссов, варенья. Выбросить нужно листья, кусочки веток и другой мусор.
Моют облепиху очень нежно, чтобы не смять ягоды. Поэтому напор воды делайте небольшой. По одной ягоде промывать будет неудобно и долго. Нужно как бы «перелопачивать» их, стараясь максимально снять с поверхности восковый налет. После мытья выкладывают сырье на бумажные полотенца или марлю, чтобы устранить избыток влаги.
Состав облепиховых листьев и их свойства
Полезные вещества, содержащиеся в ягодах облепихи тщательно изучены. Листьям ученые пока не уделили должного внимания, тем не менее, достоверно известно, что листья облепихи содержат следующие полезные вещества:
- Танины (до 10 % состава). Обладают вяжущими свойствами, снимают воспаления.
- Дубильные вещества. Наделяют чай из облепиховых листьев антисептическим действием.
- Серотонин. Всем известный «гормон удовольствия», который также содержится в шоколаде. Благодаря присутствию этого химического соединения, облепиховый чай улучшает настроение, поднимает жизненный тонус, повышает качество сна и даже налаживает обменные процессы.
- Витамины. Листья облепихи не так богаты ими, как ягоды, но и того количества, что есть, достаточно для терапевтического действия. Особо можно выделить витамин С, который стимулирует иммунитет и выполняет функции антиоксиданта. Витамин А снимает риск развития бактериальных и грибковых инфекций. Витамин Р укрепляет стенки капилляров.
- Микроэлементы. Калий и магний помогают при сердечных болезнях. Железо, фосфор и кальций повышают качество костной ткани.
А еще чай из листьев или ягод облепихи содержит вещества, способствующие очищению крови. В том числе, выведению из сосудов «вредного» холестерина.
Чем полезен облепиховый чай
Польза облепихового отвара доказана многолетними исследованиями. Для его приготовления используют не только ягоды, но и листья. Многие любят чай за его аромат и необычный вкус. Но чаще всего напиток применяют в лечебных целях. Польза облепихового чая для женщин заключается в устранении заболеваний малого таза и замедлении процесса старения. Благодаря способности снижать уровень вредного холестерина в крови, напиток помогает контролировать массу тела, не оказывая вреда здоровью. Вещества, входящие в состав растения, улучшают состояние кожных покровов и структуру волос. Врачи рекомендуют принимать облепиховый чай женщинам, подготавливающимся к беременности. К другим целебным свойствам напитка относят:
- предотвращение и устранение авитаминоза;
- борьба с бессонницей;
- улучшение зрительной функции;
- снижение уровня глюкозы в организме;
- очищение клеток печени;
- укрепление сосудистых стенок;
- нормализация работы дыхательных органов;
- устранение признаков нервных расстройств.
Важно! Облепиховый чай может оказывать не только пользу, но и вред
Поэтому необходимо принимать напиток с осторожностью
Польза чая с листьями облепихи
Чай из облепиховых листьев может использовать в качестве природного антибиотика. В отличие от медикаментозных препаратов, он не оказывает вред печени и органам пищеварения. Чтобы получить максимальную пользу, рекомендуется собирать листья в начале лета. В этом случае их состав будет полным. Ближе к осени растение начинает терять свои полезные свойства.
Отвар из листьев облепихи эффективно справляется с симптомами ревматизма и гипертонии. Специалисты советуют употреблять его при появлении первых симптомов простуды. Благодаря противовоспалительному свойству, напиток способствует очищению дыхательной системы, что снижает интенсивность кашля и облегчает дыхание. При совмещении с листьями алоэ целебное средство оказывает пользу при воспалении легких.
Польза чая с ягодами облепихи
Ягоды хороши тем, что их можно есть вместе с косточками. На их основе готовят не только чай, но и утоляющий жажду компот. Главная ценность ягод заключается в общеукрепляющем воздействии на организм. Настой с их содержанием ускоряет процесс выздоровления после перенесения различных заболеваний. Он помогает устранить очаг вирусных и грибковых инфекций. Напиток необходимо пить в ограниченном количестве, поскольку он наносит вред, оказывая слабительное действие.
Противопоказания к употреблению чая из облепихи
Противопоказания к употреблению такого напитка стоит соблюдать, чтобы не навредить себе и своему здоровью. В случае склонности к аллергическим реакциям, обязательно нужно получить консультацию аллерголога перед тем, как употреблять чай с облепихой. К тому же, употребляя такой напиток, навредить здоровью могут люди, страдающие заболеванием поджелудочной железы, холециститом, гастритом с повышенной кислотностью, желчнокаменной болезнью.
В остальных случаях, такой чай не несет в себе опасности, наоборот, полезный, поскольку в его состав входит много разных витаминов. Благодаря терпкому вкусу, в сочетании с другими ингредиентами, такой чай полюбили многие.
К тому же, делать и пить такой напиток можно круглый год, предварительно подготовив и заморозив ягоды либо целые, либо сделав из них пюре.
Облепиховый чай: рецепты. У дерева облепиха, самой полезной частью считаются ягоды. Их с древних времен применяли в целях профилактики различных заболеваний. Ягоды облепихи славятся своими оздоравливающими свойствами, их можно употреблять в свежем и сушеном виде, но чай из облепихи — это особый напиток для здоровья. Рецепт чая сохранился от наших предков, он содержит важнейшие для организма вещества.
Есть разные варианты приготовления этого полезного напитка с добавлением разных специй и приправ. Сегодня я подготовила для вас 7 рецептов полезнейшего для здоровья облепихового чая.
Готовим дома чай из облепихи
Полезные свойства облепихи
Самой полезной частью облепихи считаются ее ягоды, поэтому, зачастую, именно их применяют в целях профилактики и при лечении различных заболеваний. Плоды растения часто употребляют свежими, однако, и в приготовленном чае из облепихи также много веществ, очень важных для организма.
К тому же, чай из облепихи — отличное средство при простуде.
- Облепиху стоит употреблять, когда требуется:
- Стимуляция жизненных функций и общего состояния;
- Поддержание иммунитета;
- Омоложение организма;
- Активное восстановление организма после перенесенных заболеваний;
- Улучшение внешнего вида кожи и волосы:
- Ускорение регенерации организма;
- Лечение глазных заболеваний;
- Лечение заболеваний по женской части.
Какие же полезные вещества в ней содержатся?
Полезные вещества, витамины, которые входят в состав облепихи:
- Витамин С;
- Витамин А;
- Витамины группы В, а также Р, РР, Е, К;
- Микроэлементы — марганец, натрий, кальций, железо;
- Бета-каротин;
- Органические кислоты;
- Пектиновые вещества.
Полезные свойства облепихи обширны и разнообразны, и чтобы оценить это самостоятельно, можно приготовить облепиховый чай дома. Это не только полезно, но и действительно очень вкусно. К тому же, такой чай красиво выглядит, будет отличным завершением праздничного стола, особенно, если добавить в него другие ягоды, фрукты.
Не менее вкусным и полезным получается иван-чай с облепихой. В данном случае, витамины и микроэлементы содержатся не только в ягодах, но и в иван-чае, что делает напиток кладезем здоровья и долголетия.
Чай от простуды с облепихой, имбирем, апельсином и медом
Если все-же простуды избежать не удалось, то супер-рецепт с этой полезной ягодой поможет восстановить ваше здоровье и иммунитет за короткий срок. Для этого возьмите:
- Облепиха — 4 ст. ложки;
- Корень имбиря – 2 сантиметра;
- Половинка апельсина;
- Вода – 1 литр;
- Мед – 2 ст. ложки.
Сварите компот из ягод облепихи с апельсином. Для этого нагрейте до кипятка воду, забросьте в нее ягоды, а также порезанный на ломтики апельсин, оставьте на слабом огне на 10 минут. Как только выключите плиту, добавьте в воду натертый имбирь. Оставьте напиток еще на 5 минут. После этого всю смесь можно процедить через сито. Чтобы вкус получился более насыщенным, протрите ягоды с фруктами через сито насколько это получится. В готовый чай добавьте мед и пейте на здоровье.
Полезные свойства и рецепты
Многие доктора убеждены, что облепиховый чай можно применять не только в профилактических, но и в лечебных целях. Главное, правильно подобрать рецепт приготовления. Например, напиток из листьев облепихи способен избавить вас от подагры или артрита.
Поскольку цены на лекарства растут не по дням, а по часам, отказываться от подобного вида лечения, пожалуй, не стоит. Для начала нужно хотя бы попробовать. К тому же всем известно, что наличие некоторых химических соединений в современных пилюлях негативно сказывается на работе почек и печени, а облепиха — продукт натуральный, и польза его несомненна. Например, ученые доказали положительное воздействие употребления облепихи на сердечно-сосудистую и иммунную системы человеческого организма.
Экология в большинстве крупных городов, к сожалению, далека от идеала, именно поэтому жителям мегаполисов рекомендуется регулярно пить чай с облепихой, так как его полезные свойства способствуют поддержанию и укреплению иммунитета в целом. Польза от облепихового чая поистине велика: он способен подарить человеку заряд бодрости на целый день. В современном мире при таком высоком темпе жизни это является немаловажным плюсом данного напитка. Стоит отметить, что верно подобранный рецепт напитка способен помочь при целом ряде заболеваний.
Для людей, страдающих депрессией существует специальный рецепт чая из облепиховой коры, в которой содержится необходимый для нормального функционирования нервной системы серотонин. Нужно взять кору растения (желательно с молодых веток), просушить ее, а потом измельчить до порошкообразного состояния. Из того, что получится в итоге данных манипуляций готовится отвар. Его польза заключается в том, что люди избавляются от слабости, апатичности и плохого настроения.
Облепиховый чай из листьев растения также имеет полезные свойства. Он помогает людям справиться с воспалением суставов, ревматизмом и последствиями авитаминоза. Кстати, польза данного чая еще и в том, что он по праву считается хорошим антибиотиком. Его часто применяют для лечения простудных заболеваний беременные женщины, так как им в этот период жизни не рекомендуется принимать синтетические препараты.
Чай с облепихой не имеет побочных эффектов, которые проявляются при использовании химических аналогов. Облепиховый чай не наносит никакого вреда здоровью будущего малыша. Рецепт этого чая пригодится тем, кто заметил у себя симптомы простудного заболевания. Однако, полезные свойства одних лишь листьев облепихи не справятся с плевритом и пневмонией. Тут потребуется еще облепиховый сок и масло этого растения. Польза листьев — это их бактерицидные свойства. Не забывайте, что собирать их нужно в самом начале июня.
Существует еще рецепт чая из ягод облепихи, его польза для человеческого организма просто огромна. Облепиховый чай из ягод способствует омоложению и восстановлению внутренних органов после перенесенных заболеваний. Также подобный рецепт придает коже здоровый вид и спасает от излишней потери волос. Облепиховый чайЧай с облепихой — натуральный биостимулятов, положительно влияющий на темпы регенерации систем организма. Полезные свойства этого напитка могут воздействовать и на зрение.
Облепиховый чай применяется при конъюнктивите, нарушении сумеречного зрения и катаракте. Также он помогает прекрасной половине человечества бороться с разнообразными женскими заболеваниями. При воспалениях применяется еще и облепиховое масло. Подобный рецепт известен достаточно давно и является очень эффективным. При полиартрите применяется не только чай с облепихой, но и специальные ванночки и растирания.
Облепиховый чай – польза
Чай из облепихи употребляют для стимуляции иммунитета, поддержки нервной и пищеварительной систем, также он укрепляет сосуды, благотворно влияет на работу сердца и щитовидной железы. Отвар из листьев кустарника нормализирует обмен веществ, уровень холестерина и помогает при похудении. О пользе и противопоказаниях использования «золотой» ягоды можно говорить много. Главный плюс плода – лечебный эффект и предотвращение заболеваний.
Употреблять его можно зимой, в летнюю жару – он прекрасно утоляет жажду и освежает, особенно в сочетании с мятой. Причем в употребление идет все – плоды, листва и веточки, кора. Листочки и веточки лучше заготавливать осенью, во время сбора урожая, а кору — весной, до распускания почек, когда растение только просыпается. Подготовленные ингредиенты перебирают от мусора и высушивают в прохладном, защищенном от солнца месте, после чего перекладывают в картонные коробки или тканевые мешки и отправляют на хранение.
Листья целебного растения обладают ранозаживляющим и бактерицидным свойством, в них находится дубильная кислота и сиротин, которые способствуют укреплению капилляров и нормализации общего тонуса. Кора богата элементами, помогающими бороться с заболеваниями глаз и кожи. Плоды достойны отдельного внимания – облепиха с сахаром, или сушеные ягодки – хороший способ, чтобы сохранить витамины. Это потрясающе вкусно и полезно. Большая концентрация полезных веществ находится в кожуре и косточках. Если вы готовите варенье без косточек – не торопитесь их выбрасывать, из семян получится необыкновенно полезный настой.
Рецепты из облепихи на зиму различны. Из нее готовят компоты, соки, джемы и варенья, пастилу и даже вино. При сборе урожая опытные травники и лечебники никогда не выбрасывают листья и ветки, а собирают их, чтобы зимними вечерами наслаждаться солнечным вкусом облепихового напитка.
Чем полезен облепиховый чай
Облепиховая ягода и лист обладают богатым химическим составом, включающим различные витамины и минералы. В сырье есть такие элементы:
- витамины A, C, E, K, группы B (пиридоксин, холин, пантотеновая кислота, рибофлавин, фолаты, тиамин);
- антиоксиданты, включая ликопин;
- набор макроэлементов, выраженный натрием, калием, железом, фосфором, магнием, кальцием;
- комплекс микроэлементов, представленный хромом, марганцем, кремнием, молибденом, селеном, медью, кобальтом;
- жирные кислоты омега-3, -7;
- органические кислоты;
- пектины;
- глюкоза и фруктоза;
- дубильные вещества;
- алкалоиды;
- флаваноиды;
- эфирные масла.
Чай с облепихой полезен даже на диете. Его калорийность начинается от 25 ккал, точный показатель зависит от используемых ингредиентов.
Польза облепихового чая велика. Лечебные свойства у него такие:
- укрепление иммунитета, повышение сопротивляемости организма к негативным воздействиям – эффективна облепиха при простуде, вирусах;
- противовоспалительное действие;
- восстановление после сильного переутомления, болезни, операции;
- успокаивание нервной системы, улучшение ее работы;
- восстановление и улучшение зрения;
- лечение дерматологических проблем;
- положительное воздействие на ЖКТ, заживление язв, защита слизистой желудка;
- улучшение мозговых функций;
- снижение уровня плохого холестерина;
- поддержка здорового веса, профилактика излишних жировых отложений;
- положительное воздействие на сосудистую систему;
- нейтрализация свободных радикалов;
- улучшение работы дыхательных путей, помощь при астме;
- замедление процессов старения, обновление на клеточном уровне.
Полезные свойства питья особенно важны диабетикам и гипертоникам, при суставных болезнях, проблемах со сном. Чай с облепихой разрешен даже детям старше года.
Можно ли облепиху беременным
Для женщин, ожидающих ребенка, особенно важно следить за своим рационом. Облепиха при беременности не запрещена, а очень полезна
Важны такие ее свойства:
- укрепление иммунитета – беременным женщинам особенно важна защита от болезней;
- снижение риска самопроизвольного аборта;
- улучшение состава крови;
- укрепление костей;
- профилактика растяжек, пигментации.
Облепиховый чай при беременности разрешен при отсутствии противопоказаний. Он эффективен и во время лактации. Питье восстанавливает после родов, ускоряет заживление трещин от кормления грудью.
Перед применением следует удостовериться, что облепиха при беременности разрешена индивидуально. Для этого надо проконсультироваться со своим врачом.
Не рекомендуется пить облепиховый чай в первый месяц после рождения ребенка, если женщина кормит его грудью. В этот период риск аллергии у малыша повышен. В дальнейшем продукт надо вводить постепенно, наблюдая за реакцией ребенка.
Как заморозить облепиху
Этапы заморозки ягод:
- Перебирание и осмотр облепихи: нужно осмотреть все ягоды и выбрать только хорошие, которые не помяты и не лопнули. Убрать мусор. Если этого не сделать вся ягода может закиснуть и испортится.
- Промывание: нужно приготовить емкость с чистой водой. Затем неторопливо опустить ягоды в воду и аккуратно промыть. Достать дуршлаг и перелить вместе с водой ягоды. Подождать пока вода вся стечет вниз. После, когда вода вся стечет, на тарелку разложит тряпочку или полотенце, и разложить тонким слоем ягоды. Дождаться высыхания ягод.
- Первая заморозка: облепиху разложить в один слой на тарелку и поставить в морозильник. Оставить примерно на 2 часа, чтобы все заморозилось. Заморозка холодом, позволяет ягодам не деформируется.
- Вторая заморозка: достать ягоды и пересыпать в приготовленный контейнер или пакет и отправить в морозильник на долгое хранение. Лучше замораживать в контейнер, так ягода дольше сохранится.
Рецепты чая с облепихой
Наверное, очень сложно сегодня найти человека, который абсолютно здоров, причиной является плохая экология, особенно в городах, ежедневные стрессы и очень часто неправильное питание. Естественно, любой человек, заботящийся о своем здоровье, ищет способы поддерживать свой организм в хорошем тонусе.
Некоторые люди отдают предпочтение официальной медицине, другие наоборот больше доверяют травам и их природной целительной силе. Облепиха в данном случае считается натуральным уникальным природным комплексом, обогащенным полезными веществами и микроэлементами.
Наиболее всего облепиха жителям больших городов доступна в качестве чая рецепт которого мы сейчас расскажем, и польза которого для человека неоспорима, ведь напиток помогает уменьшить вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, подразумевается также инфаркт и инсульт. Наличие в облепихе аскорбиновой кислоты укрепляет сосуды и сердечную мышцу.
Полезен чай с облепихой и беременным женщинам, в том числе и тем, кто кормит грудью. Детям облепиховый сок рекомендуют давать с месячного возраста, с целью укрепления организма. Однако перед этим следует проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неприятных последствий.
И, так два самых распространенных рецептов чая с облепихой.
Чай с облепихой и медом рецепт
Чтобы заварить такой чай, вам понадобиться 0,5 литра кипятка, немного черного или любого другого чая, 15 -150 граммов ягод облепихи. Если облепиха дорогая и досталась вам с трудом достаточно будет столовой ложки или пару, но если она у вас растет на даче, то можно класть и намного больше и одну столовую ложку меда (мед по вкусу).
Первое, что необходимо сделать, это очистить ягоды от мусора, обязательно их промыть и преобразовать в пюре, можно при помощи блендера или обычной толкушки для картофельного пюре.
Чайник для заварки хорошо промыть и пропарить кипятком, затем положить в него облепиховое пюре и выбранную вами заварку (хотя для людей без стереотипов и большой любви к чаю можно пить и без заварки, так даже вкуснее и полезнее). Состав чая заливают 85-95 градусной водой и оставляют на 10 минут, когда напиток немного остынет, к нему добавляют мед, и наслаждаются полезным и витаминным чаем.
Рецепт чая с листьями облепихи
ActionTeaser.ru — тизерная реклама Для приготовления чая с листьями облепихи, вам потребуется 0.5-1,5 литра кипятка, чайная ложка, но можно и столовую ложку сушеных листьев облепихи. В данном случае можно заварить только чай из облепиховых листьев, но лучше его сочетать с другими ингредиентами, чтобы получить лучший витаминный эффект.
К примеру, листья облепихи разрешается заваривать с листьями смородины, вишни, малины, земляники, рябины и так далее. Получается отличный тонизирующий напиток, придающий бодрость и энергию, после тяжелого рабочего дня. Такой чай можно пить даже летом оставляя его в холодильнике в стеклянной банке, в любом случае он будет на 2 порядка полезнее газировки из магазина.
Еще один интересный рецепт чая делают из свежих листьев облепихи, их сначала моют, затем мелко нарезают, далее, чтобы вкус получился более насыщенным и интересным, к облепиховым листьям добавляют листья березы и липы.
Листья берутся из расчета 1:3, где три части, это вода. Ингредиенты укладывают в емкость и заливают немного остывшим кипятком.
Когда чай немного остынет, в него добавляют небольшое количество лимонной кислоты и ставят на сутки в темное место. Спустя указанное время, настой процеживают, а листья отжимают, затем на стакан охлажденного напитка по желанию добавляют чайную ложку меда и пьют по половине стакана в течение дня.