Меры предосторожности
Подкормка нашатырем, кроме пользы, может доставить человеку и немало проблем со здоровьем. Если аммиак случайным образом попадет на кожные покровы, то вызовет ожог, раздражение. Поэтому работы стоит производить в защитной одежде и с применением резиновых перчаток, очков, пластикового фартука, головного убора
Нашатырный спирт – это газ, поэтому рядом с местом обработки не должны находиться ни дети, ни животные.
Чтобы не допустить попадания летучего едкого вещества в дыхательные каналы, следует пользоваться респиратором или противогазом. В случае отсутствия таких элементов защитной экипировки от применения аптечного удобрения стоит отказаться.
Насколько важно удобрять почву
Несмотря на то, что лук является неприхотливой культурой, он нуждается в достаточном количестве питательных веществ
Состав почвы очень важен для любого растения, он оказывает влияние на рост, и поэтому важно не только хорошо культивировать культуры, но и обеспечивать своевременный прикорм.
Если говорить о луке, то он истощает почву, высасывая из нее все полезные вещества. Но не стоит применять все имеющиеся на рынке удобрения
Достаточно трех подкормок за сезон, чтобы получить достойный урожай.
Если планируется осуществить посадку лука ранней весной, то стоит подготовить почву еще с осени. На участок вносят компост или перегной – 6-7 кг на квадратный метр.
При очень истощенной почве, перед посадкой культуры придется вносить комплекс минеральных удобрений. Если грядки будут расположены в открытом грунте, то осенью их стоит перекопать, тогда за зиму образуется плодородный слой.
Весной
Внесение питательных составов для луковичных растений производится исходя из цели выращивания культуры. Если основной целью является зелень, то это один комплекс удобрений. Выращивание зелёного лука на репку требует особого комплексного подхода.
В марте выделенный под посадку лука участок перекапывается. Если почва тяжелая и плотная, нужно внести торф и песок для существенного повышения рыхлости.
Если осенью по каким-то причинам почва не была подготовлена, в неё нужно внести смесь, которая состоит из:
- 6 кг перегноя;
- 25 г мочевины;
- 30 г суперфосфата;
- 20 г калийной соли.
Эти компоненты обогатят истощенные почвы микроэлементами, при этом культура даст дружные всходы, которые впоследствии дадут достойный результат.
Опытные огородники советуют вносить в почву ранней весной:
- торф;
- перегной;
- золу.
Появились первые всходы – пора вносить азот. Но стоит помнить, что этот состав водорастворимый. Если выпадает много осадков, нужно отложить подкормку – пользы от нее не будет.
Есть три варианта разных подкормок, которые могут помочь получить хороший урожай.
Первый вариант:
- развести в 10 литрах воды три столовых ложки нашатырного спирта – этим составом поливают лук по прошествии двух недель после посадки;
- через три недели после первого внесения удобрений разводят по столовой ложке селитры и соли в 10 литрах воды, добавляют в состав немного марганцовки и поливают всходы;
- через полтора месяца – развести 2 ст. л. суперфосфата в 10 литрах воды.
Второй вариант:
- через две недели после посева полить лук раствором: 2 ст. л. удобрения «Вегата» и 1 ст.л. мочевины, разведенными в 10 литрах воды;
- 10 литров воды с двумя столовыми ложками средства «Агрикола 2»;
- «Эффектон-О»: 2 ст. л. развести в 10 литрах воды.
Третий вариант:
• в 10 л. воды развести пол килограмма хлеба, добавить 500 гр. сорняков, 5 пачек дрожжей. Дать смеси постоять три дня и поливать лук;
• 2 ст. л. нитрофоски разбавить в ведре воды;
• 250 гр. древесной золы залить 10 литрами кипятка и настоять 2 дня.
Эти средства очень полезны для лука в весенний период.
Преимущества и недостатки
Особенности подкормки лука и чеснока дрожжами лучше всего проявляются в середине лета, когда почва разогрета до +15…+20°С и полезные грибки не погибнут. Подкормка дрожжами обладает таким действием:
- повышает способность растений противостоять вредителям и заболеваниям;
- способствует нарастанию зеленой массы;
- укрепляет корневую систему;
- повышает отдачу урожая.
К преимуществам дрожжевых грибков как микроудобрения можно отнести и их доступность, невысокую стоимость и натуральный состав подкормочной смеси.
Недостаток состоит в подкисляющем свойстве забродившей жидкости. При применении дрожжей желательно смешивать подкормочную жидкость с небольшим количеством мела или гипса (1 горсть на 10 л). В состав подкормки не входят калий и фосфор. Эти вещества нужно вносить дополнительно, чтобы луковицы росли крупнее. Минералы можно внести при помощи специальных удобрений (монофосфат кальция, суперфосфат, калийная селитра) или дополнить дрожжевые подкормки поливом водой с добавлением древесной золы.
Какие трудности могут возникнуть при применении удобрений
Садоводам и огородникам порой сложно распознать, что не так с растением, какой подкормки недостаточно, а какого удобрения – избыток. Расскажу, как распознать недостаток элементов:
- Азот: светло-зеленая ботва, пожелтение старых листьев. Преждевременное опадание зелени, созревание плодов.
- Фосфор: угнетение развития, темно-зеленая листва, голубоватые, пурпурные, фиолетовые пятна.
- Калий: пожелтение ботвы, пестролистность, «ржавчина».
- Магний: лист становится практически белым, наблюдается появление красных, оранжевых, желтых вкраплений.
- Цинк: отмирание всей поверхности листа, желтоватые, бронзовые оттенки ботвы.
- Железо: равномерный хлороз – лист белеет, желтеет.
- Сера: лист становится светло-зеленым, прожилки – почти белыми.
- Марганец: «шахматная» потеря зеленой краски, омертвение тканей листа.
- Кальций: обесцвечивание молодых листьев, скручивание их в трубочку. Остальная ботва темно-зеленая.
Переизбыток элементов распознается по другим признакам:
- Азот: крупные, сочные, темно-зеленые листья при задержке цветения.
- Фосфор: межжилковый хлороз.
- Калий: потемнение, измельчение листьев, замедленный рост.
- Магний: отмирание корней.
- Цинк: прозрачная, водянистая зелень, неправильной формы листья.
- Железо: прекращение развития и корневой, и зеленой части растения, опадание листьев.
- Сера: пожелтение, скручивание вовнутрь листвы.
- Марганец: появляются некротические пятна, листва сморщивается и облетает.
- Кальций: светлые ассиметричные пятна, отмирание зеленой массы.
Удобрение участка – залог завидного урожая. Но подкормки должны быть грамотными, своевременными и комплексными: это минеральные, органические, народные средства
Важно соблюдать график удобрения: как недостаток, так и избыток питательных, минеральных элементов негативно сказывается на растении
Когда лучше подкармливать озимый чеснок весной
Правильно выбранный срок для подкормки чеснока обеспечивает растения питательными элементами в оптимальные сроки. От этого зависят вкусовые качества выращенного урожая, лежкость и продолжительность его хранения. Если удобрения подобраны неправильно, то можно не только не дождаться урожая, но и потерять его.
Чеснок начинают подкармливать как только растает снег. В это время над поверхностью почвы уже появляются первые всходы
В первую подкормку важно дать питание для стимуляции роста листьев. Спустя 2–3 недели подкормку повторяют
В июне следует еще раз подкормить чеснок для стимуляции роста головок. И хотя эта подкормка будет производиться в начале лета, ее также следует считать весенней.
Подкормка чеснока нашатырным спиртом
Она восполняет недостаток азота. Плюс ее в том, что хорошо усваивается, достаточно эффективная, легко готовится, вдобавок отпугивает вредителей.
Купить нашатырь можно в любой аптеке, это недорогое средство для эффективной подкормки.
Нужно развести нашатырный спирт в дозировке 1 ст. ложка на 10 литров воды. Для прилипания к листьям, добавьте в раствор жидкое мыло (лучше из хозяйственного мыла). Я мыльный раствор готовлю так — тру мыло на терке и затем развожу в теплой воде.
Проводить подкормку нашатырем нужно в пасмурную погоду, либо утром или вечером. Температура воздуха должна быть выше +10 градусов. Работайте с этим препаратом в респираторе, так как он летучий с резким запахом.
Органическая и неорганическая подкормка
Вкратце подкормку лука для пера можно представить так. Первая подкормка – вода плюс навоз, вторая – вода плюс трава и третья – древесная зола. Если репчатый лук выращивается на перо, необходимо следить за тем, чтобы верхняя часть растения была крепкая, яркая, хорошо росла. Зеленый лук хранится очень недолго, но в то же время изобилует витаминами и полезными элементами. Чтобы такой лук был наивысшего качества, земля под ним должна содержать достаточное количество азота. Поэтому удобрения для лука, выращиваемого на перо, отличаются повышенным содержанием данного микроэлемента. Это аммиачная, селитра, мочевина. Азот хорошо стимулирует рост зелени.
Важно: если погода весной отличается обильными дождями, то можно обойтись без минеральной подкормки. Будет достаточно тех питательных веществ, которые были внесены в почву осенью при подготовительных работах
Для второго этапа подкормки применяются удобрения, содержащие фосфор и калий. Тут очень поможет древесная зола. Можно дополнить подкормкой из дрожжей. Калийно-фосфорные удобрения стимулируют развитие луковки, улучшают ее формирование и рост.
Подкормка чеснока частые ошибки
Начинающие огородники могут совершать ошибки при подкормках чеснока
Важно правильно чередовать удобрения и проводить их в оптимальные сроки
При внесении питательных смесей ориентируются на стадию развития растения. В начале роста чеснок требует азотных удобрений. Они необходимы для быстрого наращивания зеленой массы и усиления фотосинтеза
В следующую подкормку для образования зубчиков важно дать калийно-фосфорное питание. Третья подкормка влияет на увеличение головки и лежкость
В это время дают питание сложными минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор.
Нельзя увеличивать концентрацию рабочих растворов. В противном случае можно обжечь растение. Травмированное растение будет отставать в росте и развитии и на планируемый урожай можно будет не рассчитывать.
Нельзя применять растворы с не полностью растворившимися гранулами удобрений, а также коровий навоз и куриный помет без предварительного замачивания. Такие подкормки также могут вызвать ожоги и гибель растений.
Подкормка чеснока азотными удобрениями производят только ранней весной. В последующем они могут повредить. Излишки азота размягчают головки и отрицательно сказываются на лежкости чеснока в зимнее время. Кроме того, зубчики накапливают излишки нитратов.
Ухаживать за чесноком, зная агротехнические приемы, не составит труда даже начинающим огородникам
Важно подходить к вопросу внимательно и не отступать от рекомендаций специалистов
Какие растения можно орошать, а какие нет?
Аммиак, как источник азота, полезен всем растениям. Но некоторым он требуется в больших и средних количествах, другим он не нужен.
На внесение подкормок с нашатырным спиртом хорошо реагируют:
- чеснок;
- лук;
- огурцы;
- картофель;
- капуста;
- тыква;
- ревень;
- малина;
- свекла;
- томаты;
- вишня;
- слива;
- перец;
- ежевика;
- крыжовник;
- баклажаны;
- смородина;
- клубника;
- многие цветы (гортензии, герань, георгины, лилии).
Намного меньше нуждаются в азоте:
- морковь,
- кукуруза,
- груша.
Не нужен азот культурам, которые сами впитывают азот из воздуха и обогащают этим компонентом почву через корневую систему, например, бобовые культуры.
Общая информация
Лук ценили древние римляне, которые были уверены в способности этого растения придать мужества и сил армии. Поэтому он был введен в рацион солдат как обязательный продукт. Во времена Гиппократа луком лечили подагру, ревматизм. А на Руси лук применяли как универсальное целебное средство, помогающее от всех болезней. Есть сведения о том, что в 1805 году, когда бушевал тиф, люди, в больших количествах потреблявшие лук, не заболевали этой страшной по тем временам болезнью.
Самая лучшая температура для выращивания лука – около 20 градусов Цельсия. В таких условиях получается обильный урожай, растения крепкие и устойчивые к болезням. В среднем с одного гектара земли можно собрать до 350 центнеров лука.
Химический состав лука делает его одним из самых популярных и доступных целебных растений. В нем содержатся фитонциды, ферменты, белки и сахара, большое количество витамина С, железо, фосфор, калий, сапонины и прочее. Узнаваемый запах и вкус придают луку эфирные масла, а также пектины, гликозиды, соединения, включающие серу, лимонная и яблочная кислоты, йод. За счет фитонцидов растение имеет выраженные бактерицидные и антигельминтные свойства. Лук хорошо стимулирует выработку желудочного сока, оказывает мочегонное и, по некоторым данным, успокаивающее действие.
Особенно незаменим лук в осенне-зимний период. Когда бушуют вирусы и человек становится уязвим перед простудными заболеваниями, лук здорово помогает быстрее выздороветь и встать на ноги. В современной официальной медицине лук также нашел свое применение. Из него производят некоторые противомикробные препараты и лекарства, применяющиеся для улучшения моторики пищеварительной системы, при колитах, поносах, атеросклерозе, кольпитах, гипертонии.
Лук – очень ценный продукт в косметологии. Особенно популярно его использование для улучшения состояния волос. Маски из лука для волос делают при выпадении волос, себорее, плешивости. Такое средство заметно улучшает состояние волос, придает им здоровый блеск, делает корни крепче, оздоравливает кожу головы. Применим лук и для кожи лица. С его помощью можно осветлить веснушки, уменьшить мелкие морщинки, освежить кожу лица.
Сложно себе представить многие популярные блюда без этого растения. Не даром лук — очень важная овощная культура. Он является основой многих мясных и овощных блюд, различных соусов, фарша, активно используется при консервировании. Лук придает чудесный вкус и может употребляться как в сыром виде, так и в виде поджарки на сливочном или растительном масле. Он хорошо сочетается с колбасами, мясом, хлебом, творогом, салом.
Виды удобрений
Глаза разбегаются от количества удобрений, стоящих на магазинной полке. Можно обратиться за советом к менеджеру, но лучше самому разбираться в их разновидностях. Для подкормки лука применяют минеральные, комплексные, органические, бактериальные препараты и стимуляторы роста.
С помощью минеральных удобрений проводят не более 3 подкормок за сезон. Используют мочевину, суперфосфат, хлористый калий. С началом формирования головок потребность в азоте уменьшается, поэтому летом его не используют.
Органику (коровяк, помет куриный, траву) в виде жидкого раствора вносят не более 2 раз за сезон. Коровяк (0,5 кг) заливают водой (6 л), настаивают и добавляют при поливе по 1 л на ведро. Раствор куриного помета готовят в следующих соотношениях:
- вода 5 л;
- помет сухой 0,75 кг.
Удобрение готовится 2 суток, перед применением его разводят вдвое. Настой травы готовится просто. На 9 частей воды берут 1 часть измельченных сорняков, настаивают неделю. В 10 л лейку добавляют по 1 л сброженной травы.
Очень удобны в применении и эффективны комплексные удобрения для луковичных культур:
- Лук и чеснок от Фаско;
- Агрикола-2;
- Цибуля.
Инструкция по применению и сбалансированный состав (N, P, K) не позволят ошибиться.
Какие питательные вещества необходимы луку
Лук считается неприхотливой культурой и способен расти на разных видах почвы. Однако самый большой урожай получают при посадке в супесчаный и суглинистый грунт, богатый полезными веществами. Корни луковицы находятся в верхнем слое почвы и не проникают глубоко. Поэтому все питательные вещества должны располагаться близко к поверхности земли.
Для получения крупной репки требуются следующие вещества:
- Азот. Стимулирует активный рост луковиц, участвует в образовании хлорофилла. При дефиците азота желтеют кончики перьев, бледнеет их окраска.
- Фосфор. Обеспечивает обменные процессы, повышает урожайность, помогает сформировать прочную репку. Нехватка фосфора замедляет развитие репки и снижает ее иммунитет. Надземная часть приобретает темно-зеленый цвет с фиолетовым отливом.
- Калий. Способствует накоплению сахара в репке и улучшает вкусовые качества. За счет калия повышается стойкость лука к заболеваниям, луковицы приобретают специфичный аромат и привкус. Дефицит этого микроэлемента выражается в изменении окраски перьев. Они становятся темно-зеленого цвета и поникают.
- Кальций. Улучшает рост корневой системы, помогает усваивать азот. При нехватке кальция всходы появляются позднее, луковиц плохо развиваются.
- Магний. Обеспечивает синтез хлорофилла, повышает лежкость луковиц и стойкость к гниению. Дефицит определяют по мелким перьям светло-зеленого цвета.
Самые важные микроэлементы для лука – азот, фосфор и калий. Нехватка кальция и магния наблюдается гораздо реже. Потребность в удобрениях меняется на разных стадиях развития репки. Весной делают акцент на азотных подкормках. Фосфор хорошо усваивается в течение всего периода вегетации. Калийные вещества вносят во второй половине сезона.
Минеральные удобрения
По мнению опытных аграриев, лучшая первая подкормка для лука по весне — внесение азотных удобрений. Один из экологически безопасных и удобных вариантов — использовать мочевину. Примерно 20–25 г вещества растворяют в 10 л воды и поливают грядку, предварительно хорошо увлажнив грунт. Если используется аммиачная селитра, понадобится около 10–15 г препарата. Если почва обедненная, к азотным подкормкам стоит добавить 10–12 г хлорида калия и 25–30 г суперфосфата на 10 л воды. Чтобы не запутаться в дозировках, удобнее пользоваться комплексными препаратами — нитрофоской, азофоской и др.
Для второй обработки допускается использовать средства, специально созданные для чеснока и лука. Учитывая их относительно высокую стоимость, многие предпочитают обрабатывать грунт нитрофоской из расчета 25–30 г на 10 л воды.
Третью подкормку проводят с помощью 30 г суперфосфата и такого же количества сульфата калия, разведенных в ведре воды. Раствор расходуется около 3 л на 1 кв. м. Превышать объем не стоит, особенно в работе с азотными удобрениями.
Собираясь приготовить раствор, важно помнить: селитра и мочевина быстро растворяются, для солей калия понадобится чуть больше времени, а суперфосфат может доставить проблем. Чтобы облегчить решение задачи, его отдельно разводят в горячей воде из расчета 100 г на 1 л, а затем полученный концентрат доводят до нужной консистенции перед применением
Другой момент, на который стоит обратить внимание, — производители начали выпускать суперфосфат, обогащенный азотом. Использовать такой состав в качестве финальной подкормки не рекомендуется
Приготовление раствора
Чтобы подкормка лука нашатырным спиртом принесла максимально высокий результат, и не спровоцировала ожоги на его листьях и репке, нужно придерживаться технологии приготовления раствора и пропорции.
При использовании нашатырного спирта в концентрации 25% рабочую жидкость готовят:
- для подкормки лука под корень – 3 ст.л. аптечного аммиака на 10 л воды;
- для внекорневой подкормки – 5 ст.л. на 10 л воды.
Для обеспечения пролонгированного действия лекарственного удобрения на основе аммиака в рабочую жидкость добавляют специальное вещество – налипатель. Его можно приобрести в любой торговой точке, занимающейся удобрительными составами.
Как вариант, для этих целей подойдут и домашние средства:
- Хозяйственное мыло. При применении нашатырного спирта эффективно добавлять растворенное в горячей воде (1 л) натертое хозяйственное мыло (100 г). Это количество налипателя рассчитано на 50 мл аммиака.
- Если удобрением поливают лук, выращиваемый на перо, то пользоваться хозяйственным мылом не целесообразно. Вместо него в рабочий раствор нашатырного спирта добавляют сухой горчичный порошок в количестве 2 ст. л. на 10 л воды.
- Шампунь. Это одно из самых бюджетных средств, добавляемых в раствор нашатырного спирта. Этот способ подходит, если зелень не будет использоваться в пищу.
Когда подкармливать лук
Удобрения вносят три раза на протяжении всего вегетационного периода. Обычно этого достаточно для хорошей зелени в начале роста и высокой урожайности в конце:
- Первый раз лук подкармливают сразу после появления зеленых ростков. Основная составляющая – азот.
- Вторую подкормку осуществляют уже через 2 недели после первой. Главный компонент – фосфор, так как лук постоянно нуждается в нем.
- Третий раз культуру подкармливают на начальной стадии роста луковиц. Обычно этот момент наступает через 2-3 недели после второй подкормки. В составе удобрения обязательно должен быть калий, он крайне важен для роста головки лука.
В некоторых случаях рекомендуется удобрять почву еще до посадки овоща
Это особенно важно, если лук впервые выращивают на новом участке и нет никаких данных о плодородности почвы. Если есть уверенность в качестве грунта и его регулярно насыщают удобрениями, подготавливать почву необязательно
Удобрения для подкормки малины
Садоводы рекомендуют совмещать магазинные смеси с органическими, чтобы полезные компоненты как можно дольше не вымывались. Либо используй плохо растворимые составы, чтобы корневая система точно успела вобрать все необходимое.
Органические
Навоз – универсальное органическое удобрение, но его нельзя использовать в чистом виде. Для приготовления подкормки для малины разведи 3 кг ведром воды и дай настояться неделю. После брожения у тебя получится концентрат. Перед использованием разводи его чистой водой 1:10 и проливай по 10-12 литров на квадрат.
Точно так же готовят птичий помет, но его нужно сильнее разводить водой: 1:20. Он более концентрированный и агрессивный, поэтому такого настоя нужно меньше. А вот перегной можно заделывать в грунт прямо ведрами – примерно по ведру на квадрат ровным слоем.
Хороший прием – смешивать органические удобрения вместе с мульчей. Смешай опилки, солому с перегноем и выложи под кустами – такой состав способствует обогащению грунта. Полезные компоненты долго не вымываются, а влага сохраняется намного лучше.
Фото: prorastet.ru
Минеральные
Главное минеральное удобрение весной – это мочевина. Азот в ней содержится в самой удобной для усвоения форме, но гранулы нужно обязательно заделывать в почву. Аммиачную селитру и карбамид вносят примерно в одном количестве – по 10 г на квадрат.
Комплексную аммофоску тоже добавляют при рыхлении и в большем объеме: до 30 г на квадрат, но зато ее не обязательно заделывать в землю. При приготовлении растворов имей в виду, что гранулированные минеральные гранулы лучше растворяются в кипятке.
Нитроаммофоска с диаммофоской отличаются процентным соотношением компонентов: в первом случае концентрация каждого – по 16%, а во втором – меньше азота, но больше калия с фосфором. Малине подходят суперфосфаты и сульфат калия, калиевая селитра и калимагнезия.
Фото: raznyecvety.ru
Чем подкормить летом и осенью?
Начиная с поздней весны и на протяжении лета, под лук вносят калийные и фосфорные удобрения.
Азот нужен только при условии, что выращивается лук на перо – он будет стимулировать рост зеленой массы. Если же нужно вырастить репку, то азот может скорее навредить, а не помочь.
Калий очень важен в период формирования головки лука, а фосфор просто необходим для активного роста растения и повышения сопротивляемости разным болезням.
Удобрения с этими веществами и используют для удобрения.
Это могут быть минералы, комплексные удобрения, органика (перегной, древесная зола), травяные настои. Если на следующий год планируется снова сажать лук, нужно подготовить почву с осени.
Земля перекапывается на полный штык лопаты и в нее вносится свежий навоз (5 кг на квадратный метр).
Можно в качестве альтернативы использовать и куриный помет. Его разводят с водой в соотношении 1:5 и поливают перекопанную землю. Из минералов не помешает добавить к навозу по 20-30 г карбамида и суперфосфата.
Основы выращивания
Несмотря на неприхотливость данной культуры, перед тем, как вы решили выращивать лук, надо иметь представление о правилах его посадки, роста и удобрения. Как и любое растение, луку необходим комплексный подход. В таком случае он будет давать крепкий, вкусный и обильный урожай.
Итак, место для луковой грядки надо выбирать солнечное, с рыхлой и питательной землей. Для хорошего роста этому растению требуется много солнечного света. Периодически необходимо убирать с грядки сорняки, так как они препятствуют хорошему росту растений. В начальный период, когда формируется перо и корневая система не так выражена, лук требует обильного частого полива. Но позже, когда растение уже выросло, необходимо сократить полив, так как избыточное увлажнение может привести к ухудшению хранения лука, замедлить созревание.
Хорошо, если на этой грядке до посадки лука произрастали другие культуры: картофель, капуста. А вот садить его на место моркови или чеснока специалисты не советуют. Для лука это место подойдет только спустя минимум три года.
Дрожжевые закваски
Попробуйте подкормить дрожжевой закваской все, от чего нужно добиться сочных, крупных или сладких плодов. Это отличное средство для томатов, огурцов, капусты, баклажанов и перца. И главный реаниматор растений на грядках, активатор роста и природная альтернатива стимуляторам роста.
Базовый рецепт: 100 г свежих прессованных дрожжей (или 30 г сухих дрожжей) растворяют в теплой воде (10 л). Чтобы дрожжи проснулись, нужно действовать так же, как при создании опары — добавить немножко сахара, варенья, меда. Как только начнется активное брожение, закваску можно использовать. В теплый летний день вполне достаточно 2-х — 3-х часов. Подготовленную дрожжевую закваску нужно развести водой — 2 л на 10 л воды.
Альтернативные рецепты:
- пакетик сухих дрожжей (10-12 г) на 5 л воды и 100 г подсластителя (сахар, варенье, патока), с разведением затем в пропорции 1 стакан на 1 л воды;
- пачка прессованных дрожжей (100 г), 1-2 кг сухого хлеба, 100 г сахара или варенья на 10 л воды (рабочий раствор — 1:5);
- 100 г дрожжей на 3 л воды и 100 г сахара, с разведением 1 ст на 1 ведро воды;
- 200 г прессованных дрожжей на 1 л воды настаивают до активизации, выливают в ведро теплой воды и через 2-3 часа используют в пропорции 2 л дрожжевого настоя на каждое ведро воды для подкормки.
Если есть готовая домашняя закваска для хлеба, она тоже отлично подойдет для подкормки растений. Пропорция — 1 стакан на 3-4 л воды. Можно использовать и неразбавленные остатки хлебного кваса.
На один куст овощей достаточно использовать по 0,5 л дрожжевого удобрения.
Дрожжевые закваски нужно использовать сразу же, когда они наиболее активны, на пике роста и брожения. Допустимый срок хранения — 3 дня, но подкормку нужно регулярно, два раза в день, подкармливать подсластителем.
Дрожжевые закваски нужно использовать сразу же, когда они наиболее активны. tojenapad.dobrenoviny